USA - Assaggio di Texas e Two Step

Arrivo a Dallas/Fort Worth e trasferimento libero in hotel.

Questa sera conoscerete gli altri membri del gruppo in un incontro di benvenuto organizzato dalla guida, uno specialista della destinazione. Vi verrà fatta un'introduzione ai prossimi 8 giorni di viaggio, alla cultura, al cibo e alle sale da ballo del Texas in un vicino saloon nel distretto storico di Fort Worth Stockyards.

Pernottamento al Hyatt Place Fort Worth Historic Stockyards o similare.

Questa mattina farete un tour di orientamento di Dallas, una città che offre una miscela unica di calore del sud-ovest, fascino cosmopolita, fascino del vecchio West e raffinatezza moderna. Visiterete il Sixth-Floor Museum a Dealey Plaza, il Museo, situato all'interno dell'ex edificio del Texas School Book Depository, che racconta l'assassinio del presidente John F. Kennedy. Dopo aver visitato il museo, seguirete il percorso del corteo presidenziale e di Lee Harvey Oswald come quel giorno fatale nel novembre 1963.

Nel pomeriggio, fate ritorno agli Stockyards in tempo per assistere alla guida del bestiame. Ci sarà tempo per la cena prima di riunirsi per assistere allo Stockyards Championship Rodeo al Cowtown Coliseum. Successivamente potete scegliere di concludere la serata da Billy Bob's per un drink, ascoltare musica country e ballare il Texas Two-Step, oppure provare a cavalcare un toro meccanico!

Partenza da Fort Worth per il Beaumont Ranch. Questo ranch riflette il Texas del 1880, quando i cowboy guidavano le loro mandrie lungo il Chisolm Trail. Beaumont Ranch è un allevamento di bestiame funzionante con mandrie di bestiame e cavalli Longhorn e offre anche attività avventurose all'aperto agli ospiti. Potrete vivere la vita del ranch scegliendo tra una varietà di attività: passeggiate a cavallo, imparare a legare il bestiame o fare tiro al piattello.

Proseguite per Austin, la capitale del Texas, meglio conosciuta come la capitale mondiale della musica dal vivo e una mecca per i buongustai. Stasera, stuzzicate le vostre papille gustative con un assaggio del Texas BarB-Que e della birra artigianale locale in uno degli iconici affumicatoi della città.

Pernottamento presso il Lone Star Court o similare.

Iniziate la giornata con un tour di orientamento del centro di Austin per vedere siti come l'Università del Texas, il Capitol Building e il 360 Bridge. Dirigetevi all'ACL Live al Moody Theatre, la sede permanente del programma PBS. Austin City Limits è la serie musicale più longeva nella storia della televisione americana e l'unica serie TV ad aver ricevuto la National Medal of Arts.

Fermatevi a pranzo in uno dei famosi Food Truck Park di Austin. Il tour continua attraverso la Hill Country di Austin prima di visitare SoCo, un quartiere vivace che trasuda carattere casalingo e vanta la storia del passato di Austin con le sue boutique, ristoranti, gallerie e locali di musica. Nessun viaggio ad Austin è completo senza una visita al Continental Club. Questa vestigia retrò di Austin è stata aperta nel 1957 ed è una mecca per la musica roots, rockabilly, country e swing. Una classica insegna al neon è appesa sopra l'ingresso e le hot rod personalizzate fiancheggiano South Congress Avenue di fronte al club che sia Rolling Stone che Playboy Magazine hanno nominato uno dei migliori club d'America.

Un viaggio attraverso le colline del Texas vi porta a Fredericksburg, un'affascinante città che abbraccia con orgoglio la sua vasta eredità tedesca. Passeggiate per le strade della città e passate davanti a chiese in stile gotico con archi e soffitti a volta, ristoranti che servono cotolette salate e pinte di birra dunkelweizen, con il profumo dei dolci tedeschi che escono dalle pasticcerie storiche.

Le dolci colline panoramiche che circondano la città ospitano circa 45 aziende vinicole. Seguirete la Fredericksburg Wine Road e vi fermerete per assaggiare alcuni dei deliziosi merlot o zinfandel fruttati della regione.

Pernottamento presso l'Hotel Valencia o similare.

Nel 18° secolo, i sacerdoti spagnoli stabilirono cinque missioni cattoliche lungo il fiume San Antonio. Oggi, le cinque missioni rappresentano la più grande concentrazione di missioni coloniali spagnole in Nord America e sono state nominate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Ci sarà del tempo libero questo pomeriggio per esplorare più del Riverwalk e dell'area circostante prima di un viaggio verso il Gruene National Historic District per vivere il texas autentico. Il fulcro di questa sonnolenta ed ex città fantasma è Gruene Hall, la più antica sala da ballo del Texas. Non c'è niente di falso o edulcorato in Gruene Hall: è tutto autentico! I vecchi pavimenti in legno scricchiolano e cedono un po' quando si balla, e le alette vengono sollevate sul lato dell'edificio per creare un'aria condizionata naturale istantanea. Qui si tratta solo di ascoltare la musica dal vivo e provare il two-step.

Arrivo a Houston verso mezzogiorno. Fate un breve tour di orientamento.

Trascorrete il pomeriggio a nord-est del centro. Questa sezione di quartieri storici risale alla fine del 1800. I residenti una volta si riversavano sulle Heights per fuggire dalla grande città, ma oggi sono gli hipster e le giovani coppie ad essere attratti dall'architettura ricca e piena di carattere della zona.

Godrete di una cena di arrivederci (inclusa), circondati da bungalow secolari e accenti architettonici unici. La zona offre un mix eclettico di pub e ristoranti e assaggerete alcuni dei migliori cibi locali della zona.

Pernottamento presso l'Hotel Indigo o similare.

Oggi visitate lo Space Center Houston, la porta d'ingresso del Johnson Space Center della NASA, dove potrete dare uno sguardo dietro le quinte all'esplorazione spaziale. Il Johnson Space Center è la sede del Mission Control, dove vengono monitorate le missioni spaziali e le operazioni della Stazione Spaziale Internazionale. Una varietà di astronauti si prepara e si addestra qui per le missioni.

Partenza per l'aeroporto intercontinentale George Bush di Houston a metà pomeriggio. Fine del viaggio.